Back kleine Leckereien am Mauracher Hof

Ob Bio-Semmel oder Bio-Kekse, gemeinsam mit Bäckern und Konditoren der Bio-
Hofbäckerei Mauracher wird hier von dir und deinen Freunden der Teig geknetet, geformt, gewalkt und daraus kleine Köstlichkeiten aus Teig geschaffen.
Hier wird die Backstube zur Erlebniswelt!

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Foto: Mauracher Hof

Das Rätsel des Biobackens lösen!

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Foto: Mauracher Hof

Hier wird vor allem gebacken, geknetet und gewalkt. Aber es gibt auch einiges zu sehen. In Form einer „Bio-Rätsel-Rallye“ (während der Backzeit) gibt es eine tolle Führung am Mauracher Hof, wo dir das Thema Ernährung - vor allem das Geheimnis des frischen Keimlings - und die Besonderheiten einer biologischen Landwirtschaft näher gebracht werden.


Anhand eines Rätsels (leichte Fragen zum Gehörten, Antworten zum Ankreuzen) kannst du dir das Gehörte super merken!

Hier wartet
auch ein
cooler, ganz neuer
Spielplatz auf
alle kleinen
Besucher!
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Anschließend könnt ihr natürlich die tollen und ganz frischen Backwaren verkosten. Hier darf ordentlich genascht werden.

Nach dem super Erlebnisnachmittag erhältst du natürlich dein „Bio-Back-Zertifikat“.

Inkludiert ist auch ein gratis Getränk!

Führungen für Jung und Alt:

Der Chef des Hauses – Josef Eder – empfängt Groß und Klein persönlich und geht mit allen Besuchern den

Weg Bio - von der Ähre bis zum Brot. Bei dieser informativen Führung erlebt man

folgende Stationen:

• Mauracher Hof - Rundgang am Betriebsgelände

• Biologische Landwirtschaft – Basis der Bio-Hofbäckerei

• Bio-Getreideaufbereitung – Von der Getreideanlieferung, über die -reinigung

bis zur -lagerung

• Getreidemühlen – Das Kernstück der Bäckerei

• Hackschnitzelheizung – Technische Daten zu Beheizung und Befeuerung der

Öfen

• Die Backstube – Tiefe Einblicke in unsere Arbeit beim Rundgang durch die

Produktion

• Lindenstube – gemütlicher Ausklang und Verkostung der Köstlichkeiten vom

Mauracher Hof

• Feinschmeckerei – Einkaufsmöglichkeiten an regionalen Bio-Spezialitäten

direkt am Hof

Angebot:

Dauer: ca. 2 – 2,5 Stunden für die Führung und einen gemütlichen Ausklang in der

Lindenstube

Gruppengrößen und Kosten pro Person für die Führung:

(Kaffee & Kuchen sind nicht inkludiert)

• € 5,00 15 – 20 Personen

• € 4,00 ab 20 Personen

• Maximale Gruppengröße: 90 Personen

Durchführungszeiten: Mo – Fr von 08.00 – 17.00 Uhr, Do von 8.00 bis 14.00 Uhr

An Samstagen und Sonn- und Feiertagen werden keine Führungen angeboten!

Voranmeldung erforderlich!

Steckbrief

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Pogensbach 8

Pro Kind
EUR 3,50 - max. 25 Kinder
Mo – Fr von 08.00 – 17.00 Uhr, Do von 8.00 bis 14.00 Uhr
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