"Garten der Vielfalt" im Schulgarten Kagran

Im Schulgarten Kagran gibt es seit 2008 den kunterbunten "Garten der Vielfalt". Wie der Name schon sagt, findest du hier eine Vielzahl an farbenfrohen und duftenden Gewächsen. Dieser Themengarten lädt mit unzähligen Pflanzen rund ums Jahr ein zum Kosten, Riechen, Tasten, Bewundern.

Großansicht

Foto: MA 42

Foto: MA 42

Die Nutzungsmöglichkeiten von essbaren Wildpflanzen und Heilkräutern aus der Kräuterhausapotheke werden hier genauso präsentiert und erläutert, wie alte und unbekannte Blatt- und Wurzelgemüse, Ethno-Cooking-Gemüse oder eine Naschhecke mit Wildobstarten.

Wenn du durch den Garten wanderst, kannst du verschiedenste Gemüsesorten direkt verkosten, wie den Schildampfer, ein schmackhafter kleinblättriger Verwandter des bekannten Sauerampfers, die blitzblauen Blüten des Pfeffersalbeis, die als wunderhübsche pfeffrige Würze für Salate oder Brote genutzt werden können und die Blätter von Aztekischem Süßkraut oder Stevia, den erstaunlichen Zuckerersatz-Pflanzen.

Kinder-Kräuter-Raupe

Foto: MA 42

In der Kinder-Kräuter-Raupe sind verschiedenste Pflanzen gesammelt, die alle Sinne der Kinder anregen, wie zum Beispiel die üppig wachsende, pflegeleichte Pfefferminz-Pelargonie, Pelargonium tomentosum, mit einem erfrischend-minzigen Duft, deren Blätter auch noch dazu weich sind wie „Feenbetten“.

Der Duft weiterer Pflanzen erinnert an Gummibärchen, Coca-Cola, Schokolade oder Ananas. Bei der Parakresse ist die erste Kostprobe die lustigste: Das prickelt auf der Zunge wie Kohlensäure!